ويعمل في هذا القطاع حوالي 28% من السكان، حيث اقيم في المحافظة 23 فندقا وبيت ضيافة فيها 1400 غرفة و 2600 سرير وحوالي 48 محلا للتحف الشرقية وحوالي 31 مكتبا للسياحة والسفر و 14 مطعما سياحا. و تشير تقارير وزارة السياحة الى ارتفاع عدد الحجاج الذي زاروا كنيسة المهد في بيت لحم مع نهاية 1999 الى 390,151 سائح وزادت النسبة بين كانون ثاني 2000 الى ايلول 2000 بحوالي 25% مقارنة مع سنة 1999.